Jacinta Cavalcante é cirurgiã-dentista, artista visual, escultora e ceramista. Aos 12 anos fez o seu primeiro curso de pintura em acrílica, em Pedra Branca, Ceará, cidade em que nasceu
E ao longo dos anos foi fazendo diversos cursos livres, nas mais diversas áreas das artes visuais, na área de cerâmica e pintura.
Já participou de mais de quarenta exposições coletivas, no Ceará e em Recife. Tem obras em acervos de diversos colecionadores de artes